包装产业是东莞地区商品经济的重要组成部分，截止到今天，东莞真空机设备有长达三十多年的历史。多年来国内厂家将设备发展重点集中在性能、质量、外观的设计研发上，不断更新换代，争取研发出能够超越国际现有规模厂家生产的高端包装设备。 目前东莞真空机企业建立成熟的市场体制，能够基本满足市场需求。东莞真空机广泛使用在食品、医药、日用、化工、电器等行业中，如今东莞真空机主要依靠包装设备的工作原理，即控制包装袋或者容器内的氧气浓度，形成真空环境，抑制空气内真菌、细菌的滋生，防止食品腐败变质。东莞真空机除了利用除氧方法抑制食品变质外，还可使用其他辅助方法结合，如冷藏、速冻、脱水、高温杀菌、辐射灭菌、微波杀菌、盐腌制。
其实东莞真空机利用真空除氧不仅能抑制真菌的滋生和繁殖，还能够防止食品氧化。了解化学知识的人都知道，富含油脂的食品内有不饱和脂肪酸，在空气放置容易和其中的氧化反应，氧化变化脂肪酸，改变食品原有的味道，使得食品变质。同时，氧化会损害食品中的营养成分，色素等不稳定因子氧化使得食品颜色变化。
正是东莞真空机的先进技术原理，让东莞包装机械成为业界实力派产业，更让东莞地区拥有雄厚的经济成果。如今东莞真空机在“天时、地利、人和”的促进下，成功拿下国内包装领域，成为其中的佼佼者。
